柠檬的功效与作用 柠檬能减肥吗

一、柠檬怎么吃能减肥

　1、柠檬醋

柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。醋是碱性食品，喝醋可以杀菌整肠、帮助消化，平衡人体酸碱值，促进新陈代谢，具有排毒消脂的作用。柠檬与醋同样具有减肥效果。饭后喝一小杯，能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。

材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只

做法步骤：

将柠檬洗净后放置阴凉处，让水分晾干;依水果形态大小，切片或切块泡制使用;将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化;材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。

食用：

浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

　2、柠檬香蕉减肥茶

材料：新鲜香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花9朵。

制法：先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲。

此外，香蕉味甘，含有丰富的维生素，能清热、通便、解酒;柠檬味酸，能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

　3、柠檬蜂蜜酒

材料：柠檬汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、少许白兰地酒

方法：在晚上睡觉前半个小时，不妨将准备好的柠檬汁、蜂蜜与白兰地酒等混合饮用。

减肥原理：柠檬蜂蜜酒除了能帮助我们更好的入眠之外，同时还能保证优质的睡眠质量。在此基础上，还能达到养颜以及减肥的功效。

二、柠檬怎么吃最有营养

柠檬的营养价值和功效是我们都有目共睹的，不但能减肥、美容，同时还能起到到药用价值，对我们的身体健康有很大的好处。那么，柠檬要怎么吃最有营养呢?为了最大地发挥柠檬的最大营养功效，我们可以这样来处理柠檬哦。

1、因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。

2、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

3、应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

接下来，小编继续给大家介绍几款营养、美味的柠檬做法哦。

1、柠檬布丁

材料：果冻粉15公克、鲜奶973公克、细砂糖87公克、柠檬汁29公克

做法步骤：

1)将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火;

2)在作法1中加入柠檬汁拌匀后倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

2、蜂蜜柠檬煎鸡脯

原料：鸡胸肉、意大利贝壳面、洋葱、胡椒粉、番茄酱、盐、柠檬、大蒜瓣、蜂蜜、生抽、橄榄油

做法步骤：

1)鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍，每一块都均匀的拍松散;

2)柠檬用果蔬清洗剂清洗干净，去掉柠檬皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末;

3)把鸡胸肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中，加入酱油，再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上;

4)锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟，煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用，洋葱，大蒜切碎;

5)炒锅倒入橄榄油烧6成热，放入洋葱和蒜末炒出香味;

6)加入番茄酱，再加少许清水熬出香味，加入适量的盐和胡椒粉调味，酱汁浓稠关火备用。

三、柠檬妙用

柠檬除了拥有强大的营养价值和功效，其实还具有除菌、去污等功效的哦，关键就看我们如何去巧妙地加以应用了，现在小编就来教你几招用柠檬的妙招吧。

1、在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜，比如苹果、梨、鳄梨和马铃薯的时候，挤一点柠檬汁在上面，可以防止它们氧化变黄。你也可以把已经蔫了的生菜放在一碗冷水和柠檬汁里面浸泡，就可以使它恢复生机。

3、家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加;如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。

4、柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。

5、熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒干，多能除去焦痕。

6、清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。

7、榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。

8、指甲光亮剂。由于长期使用深色指甲油而使得指甲颜色暗沉、发黄?用柠檬水来擦拭你的指甲，并且在柠檬汁里面浸泡一到两分钟就可以了。

9、怪味消除剂。就算是大蒜、鱼腥、卫生球或者垃圾里面那种黏糊糊的恶心的气味，柠檬汁都可以轻松搞定。切一个柠檬或者用鲜榨的柠檬汁，去除冰箱、切菜板、微波炉或者几乎其他任何东西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那样有难闻气味的菜的时候，把它加到烹饪用的水里面去，或者仅仅就在灶台上用水煮柠檬皮来当作天然的空气清洗剂。

10、柠檬蜂蜜水驱虫剂。很多昆虫对这种气味都避而远之，包括蜘蛛、蚂蚁、跳蚤还有典型的“万能不死”的小强蟑螂。喷一些柠檬汁在窗台上、门口、护壁板或者其他昆虫可能进入房间的小缝隙上。如果你想做得更彻底，可以在清洁地板的时候加入柠檬汁。

11、玻璃清洁剂。柠檬汁可以去除玻璃上面的脏的水污点、碎屑和其他污痕。直接把柠檬汁倒在海绵上来对付不容易去除的污渍，或者在一杯水里稀释几勺柠檬汁然后喷上去。这个方法可以拿来擦拭完全透明的玻璃窗户(那种可能让鸟一头撞上去的)，擦的时候可以用报纸。

12、衣物污点去除剂。汗渍、霉斑、果浆、酒、油——基本上任何在织物上留下污点的东西，柠檬汁都可以轻松应付。耐用的衣服可以直接用柠檬汁和盐混在一起的糊状物去擦拭，但是那些精贵的衣服就需要慢慢来了，可以把污点浸泡到柠檬汁里面，然后冲洗干净。

四、柠檬功效

柠檬蜂蜜不仅是消暑解渴、清爽可口的饮品，也是功效良多的养生佳品。柠檬蜂蜜的功效非常丰富，除了爱美人士最关心的美白和减肥之外，柠檬蜂蜜还能有效防病治病，日常饮用对身体益处多多。下面一起来看看，喝柠檬蜂蜜到底有哪些好处。

1、排毒通便：柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化，同时帮助排出身体的毒素。有便秘困扰的朋友不妨适量饮用一些柠檬蜂蜜水，效果显著。

2、美白祛斑：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白祛斑的作用。

3、防治心血管疾病：喝柠檬蜂蜜还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

4、防治肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

5、化痰止咳：柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强!感冒初起时，不妨喝一些柠檬蜂蜜水，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

6、提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，经常喝柠檬蜂蜜水具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

7、柠檬还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬蜂蜜水也非常适合孕妇。

8、柠檬酸汁有很强的杀菌作用，早上喝柠檬蜂蜜，可以帮助冲洗残留在口腔和牙齿里的细菌，净化口腔，消除口臭。