STEP1、我用的是比较大的虾，一斤左右，去虾肠，剥壳
STEP2、虾，西蓝花，胡萝卜一起切碎剁成糜糊状姜剁成沫，葱切碎
STEP3、将虾糜，生姜，葱，生抽，鸡蛋，盐，淀粉一起放入大碗中
STEP4、一个方向搅拌上劲
STEP5、锅中放入适量水烧开后，带一次性手套取适量虾糊挤入锅煮至浮起转小火再煮2分钟，使其熟透即可！
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