STEP1、馒头切成片片，正常馒头切五片就可以了
STEP2、一个鸡蛋打散，每个馒头片都均匀的蘸满鸡蛋液
STEP3、烤箱200度预热，要烤13分钟
STEP4、刷好鸡蛋液的馒头片撒上盐、芝麻、辣椒面、孜然（盐也可以放到鸡蛋里就不用撒盐了）
STEP5、铺上油纸把馒头片放到烤箱里
STEP6、馒头片出炉，喜欢微焦的可以多烤一会
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