炖蛋-养气血早餐的热菜家常菜

STEP1、1、食材，每样克数不一定要很准确，差不多就行；

STEP2、2、除了鸡蛋、红糖，其他的稍微剪一下，放入炖罐；

STEP3、3、炖罐里加水，喝多少加多少，放入锅中隔水炖；（我是用电高压锅，和白粥一起做，晚上预约，早上吃）

STEP4、4、晨起，炖罐拿出来，放入红糖，轻轻打入鸡蛋；放入另外一个锅里再炖；

STEP5、5、加盖，再隔水炖10几分钟吧，鸡蛋熟了就可以了。

STEP6、味道其实还不错，不难吃，可以坚持的

STEP7、成品