孜然烤豆腐-跟烧烤摊一个味儿！的热菜家常菜

STEP1、将蒜切成蒜蓉，加上所有除白芝麻、小葱以外的调料拌匀

STEP2、调成酱汁。

STEP3、用锡纸按豆腐大小折成稍大的碗

STEP4、将两块豆腐放入其中。

STEP5、用小刀将豆腐划成小方块

STEP6、撒上提前调制好的酱汁。

STEP7、送入烤箱200度烤15-20分钟，出炉后撒上葱花和白芝麻即可食用。

STEP8、很多人都说，盒装的豆腐不好取出来，经常会碎掉，其实有小妙招。用剪刀剪去四个底角，使空气进入豆腐盒子里。再倒过来，打开封口，就可以完整地取出豆腐了，而且这样还能将盒子里面的水分沥出。