STEP1、胡萝卜擦丝,直接用
STEP2、虾米,大蒜,葱切粒
STEP3、依次放入两个鸡蛋,虾米,蒜,生抽,蚝油,盐,鸡粉,胡椒粉,孜然粉,花生油,搅匀
STEP4、土豆去皮擦丝,直接用
STEP5、虾米,大蒜,葱切粒
STEP6、依次放入两个鸡蛋,虾米,蒜,盐,生抽,蚝油,鸡粉,胡椒粉,孜然粉,花生油搅匀
STEP7、用这个大勺拿面粉
STEP8、把调好的胡萝卜和土豆,倒在一起,加面粉搅匀,用筷子夹起面糊不易掉下就可以了
STEP9、热锅倒油,放入适量的面糊,薄薄一层,两面煎至熟透,金黄
STEP10、在按板上切成三角形
STEP11、还可以把面糊,煎成小饼
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