日式咖喱鸡饭，香香甜甜一锅炖懒人菜的热菜家常菜

STEP1、冷锅冷油，小火，炒洋葱。

STEP2、准备主料，土豆胡萝卜鸡胸肉切块。

STEP3、倒入胡萝卜和土豆，大火翻炒。

STEP4、倒入鸡胸肉炒到断生。

STEP5、倒入500毫升的开水。

STEP6、加100克咖喱块。

STEP7、（此步选做）如果喜欢醇香口感的，可以再加入椰浆。如果不加也没关系，口感虽然单薄但是更纯正。

STEP8、中小火炖3分钟左右下彩椒，不断搅拌以防粘锅，等彩椒断生后关火。

STEP9、出锅