STEP1、鲍鱼鸡爪洗净，鲍鱼正面划刀花，鸡爪切2段，
STEP2、所有香料和生姜蒜头放主锅，3分钟120度反转小勺爆香，再除外的其他所有材料，20分钟100度反转小勺烹煮，喜欢口感软点的多5分钟）中间的时候用3秒钟反转速度2颠勺，这样酱汁裹得比较均匀！20分钟，继续10分钟v反转速度0.5烹煮，最3秒钟反转速度2颠勺！
STEP3、装盘，口感软糯Q弹！满满的胶原蛋白，酱汁也无比惊艳！
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