平底锅做出街边风味~孜然烧烤土豆的热菜家常菜

STEP1、焦香粉糯很好吃

STEP2、食材

STEP3、做法：1、土豆削皮切块（如果有小圆土豆最好了），土豆块加少量水、盖上保鲜膜，微波炉高火10分钟，没有微波炉可以直接蒸或煮。2、土豆取出掉多余的水分，加盐、油，搅拌均匀备用。3、洋葱切块，油，放洋葱煎香，盛出。

STEP4、4、放入土豆块，中火煎至金黄。记得时不时翻面，以免煎糊。5、煎到土豆金黄焦脆后，加生抽炒匀。6、撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、炒过的洋葱拌匀。