STEP1、1.姜蒜切片,大葱切段,洋葱青椒切块。2.小龙虾洗干净,去头腮。
STEP2、热油,放入辣椒(喜欢吃辣的可以把辣椒切碎,考虑到娃吃不了辣,所以没切开)、姜、蒜、大葱,爆至微焦出香味。
STEP3、加入2大勺豆瓣酱,稍微翻炒。
STEP4、倒入小龙虾,加入酱油、盐一起翻炒,2分钟后加入适量水进行煨煮。
STEP5、大约10分钟后加入青椒,洋葱,翻炒1分钟左右。
STEP6、关火前加入葱、香菜。
STEP7、好吃看得见,停不下来的美味!
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