STEP1、新鲜银耳洗净，倒入锅中，加入适量清水
STEP2、加入一块冰糖
STEP3、大火熬出胶质，盛起放凉
STEP4、煮好的银耳倒入料理机
STEP5、启动料理机，搅打细腻
STEP6、银耳胶质倒入大碗
STEP7、倒入适量的面粉，搅拌均匀
STEP8、雪梨削皮、去芯，切成小丁
STEP9、雪梨丁倒入银耳面糊中，搅拌均匀
STEP10、平底锅热锅，里边刷上薄油
STEP11、银耳雪梨面糊分小团，放入锅中
STEP12、撒上黑芝麻
STEP13、翻面，煎至两面金黄
STEP14、加盖，焖一会
STEP15、Q弹美味的冰糖雪梨银耳饼就做好了
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