STEP1、1火腿肠一根切片,胡萝半根、青椒一个切丝、葱花和蒜末少许。拉面放在沸水中煮5分钟捞出过凉后沥干水份备用。
STEP2、2起锅放一点油,把香肠煸炒变色盛出备用。3重新起锅热油,爆香葱蒜,依次放入胡萝卜、青椒、豆芽和拉面炒到蔬菜发软,两勺生抽一勺老抽一勺醋半勺糖少许盐炒匀,放入香肠炒匀即可。
STEP3、五分钟搞定的懒人版炒面出锅
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