STEP1、蛤蜊放入盐水里浸泡十五分钟
STEP2、冬瓜去瓤去皮切片
STEP3、热锅冷油爆香姜片
STEP4、到入冬瓜片
STEP5、加入温水转大火烧开
STEP6、水开后加入处理好的蛤蜊
STEP7、大火煮开关火调味即可出锅
STEP8、撒些葱花调味享用
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