男人的浪漫，豉油王炒面的热菜家常菜

STEP1、水烧开后关火，把面放进热水泡发一分钟，用筷子轻轻打散即可捞出（不用煮熟，泡散稍微软身即可）

STEP2、放在阴凉处吹干三四分钟左右

STEP3、打好鸡蛋，放一小撮盐给底味

STEP4、锅下入少许油，烧热后转小火，倒入鸡蛋液迅速摊开，慢慢煎成薄鸡蛋饼，然后翻面继续煎

STEP5、放熟菜砧板切成鸡蛋条

STEP6、把葱段和青椒丝也稍微炒十来秒，配菜就完成（根据个人口味可以改成其他配菜）然后把生抽老抽蚝油糖混合，豉油王汁完成(喜欢咸口的可以再加半茶匙生抽，我这个比较淡)

STEP7、油锅烧热下少许油，油热后把火改为中火

STEP8、下面，先中火把面团两面各煎30秒煎出焦香

STEP9、筷子打散慢慢炒香翻炒3分钟，让所有面激发焦香（不要用锅铲）

STEP10、调成小火，倒入豉油王翻炒均匀上色（一定要小火，不然就来不及翻拌就焦了）

STEP11、下配菜翻遍均匀，开大火逼出锅气，炒香即可出锅

STEP12、撒上白芝麻装饰，臭美一波