小鱼干炒辣椒的热菜家常菜

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STEP1、小鱼干用清水泡软即可

小鱼干炒辣椒

STEP2、备好蒜,辣椒干,青辣椒,姜

小鱼干炒辣椒

STEP3、将泡好的小鱼干捞出滤水,切好蒜,姜,辣椒干,青辣椒

小鱼干炒辣椒

STEP4、起锅烧油,油热倒入切好的佐料,加入少许盐,爆炒出辣味和蒜味即可

小鱼干炒辣椒

STEP5、倒入滤干好的小鱼干,翻炒均匀,加入少许盐

小鱼干炒辣椒

STEP6、加少许的水,醋,花椒油,试下盐味是否合适,水开翻炒捞出


辣椒 家常菜

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