STEP1、鸡肉剔骨左边用刀右边的是剪刀。总体来说还是剪刀更方便
STEP2、将腌料汁加入鸡肉碗中，腌制15-20min在这个过程中将照烧汁熬制粘稠
STEP3、不粘锅放底油，鸡皮朝下煎出油脂。两块一起煎即可
STEP4、加入部分清水炖煮没有皮的那面，中火煮制9分熟后添加照烧汁
STEP5、装盘完成可搭配胡萝卜或西兰花等青菜
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