黑暗蛋炒饭的热菜家常菜

STEP1、葱、鱼腥草切末准备

STEP2、将蛋搅好，放入少许盐。

STEP3、中火，倒入橄榄油，待油煮热后，将蛋倒入，翻炒。

STEP4、几十秒后，蛋呈大饼型且膨胀时，将适量饭下锅，和蛋一起翻炒，直至混为一体后，放入适量肉末。

STEP5、倒入鱼腥草末、葱末、虾仁。再翻炒半分钟后，放入生抽和芝麻油，起锅。