STEP1、把方便面调料拿出来,用手捏紧方便面开口使劲捏、压,弄碎。
STEP2、压碎后方便面倒入碗中把调料包加进去再加一些水泡一会,水可以酌情添加,不一定参照图片。
STEP3、鸡蛋打过后加入米饭搅拌均匀,可以先把米饭弄开后再加蛋,不然容易起坨,火腿肠可以不和米饭、蛋液搅拌,可以炒饭前先炒,这个是我儿子弄的。
STEP4、锅里放少量玉米油,先炒米饭,炒干后加少许盐继续翻炒,再加入泡了的方便面翻炒。你觉得差不多就可以关火了。
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