饥饿真的会让人更暴躁 如何避免饿怒症

当人处于饥饿的状态，情绪很容易被点燃，内心会觉得很烦躁，其实这也是有原因的，饥饿真的会让人更暴躁，那么，如何避免饿怒症？下面微尚健道网小编就带来介绍。

饥饿真的会让人更暴躁

你有没有过这种感受，在饿的时候，更容易产生愤怒、生气等负面情绪?美国研究发现，“饿极成怒”情绪是一种生存机制，有助于人类生存。葡萄糖是大脑注意力和思维能力的首要燃料，一旦开始饿，跟人沟通会比平时更难，做一些简单的任务也会感到困难重重。“饿极而怒”是身体控制和监管机制失控的结果。当我们饿了却没有食物吃时，大脑会触发释放应激激素，会产生令人沮丧的生理反应，使得人更易怒并且很难控制愤怒的情绪。

此外，瑞典哥德堡大学一项研究发现，人在饥饿时，胃中会分泌饥饿素，以帮助人们提高食欲、促进消化，而高水平饥饿素会造成大脑回路长期的基因改变，对人的决策力和冲动控制产生负面影响。

如何避免饿怒症

要想让胃保持饱足的感觉以避免“饿怒症”，又管理好体重避免肥胖，不妨试试以下4种进食方法。

选择高纤维、低脂肪的食物。高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃，让人产生一种“撑”的感觉，也就是较强的饱腹感。另外，控制食欲、避开高脂肪的食物（油炸食品、蛋糕、汉堡、烤肉）也很重要。相反，低脂肪的食物，如肉类里的鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。

两餐之间吃点零食。一天中有两个时间点，大部分人都或多或少会感到饿。一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快；另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。这两个时间点可以进行加餐，选择一些健康的零食。最好的加餐零食是低能量，而且有饱腹感的食物，如：牛奶、酸奶、豆浆或坚果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纤维和矿物质较丰富，能帮助预防饥饿、控制食欲。

改变进餐顺序。传统的进餐顺序通常依次是：鱼肉、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康，对控制食欲也没有好处。最好遵循以下进餐顺序：喝汤→吃蔬菜→食用蛋白质→吃主食。这种进食顺序可以延缓消化速度，让营养素的释放缓慢而平稳，直到小肠末端都有食物被吸收。这样进食，同样的饭菜，餐后更不容易饥饿。

早餐吃得丰富点。丰盛的早餐使血糖和胰岛素含量小幅度上升，人对食物的渴望会减弱。英国剑桥大学研究发现，与早餐摄入500千卡热量的人相比，只摄入300千卡的人，体重增加量是前者两倍。

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