平时有点小不舒服就吃药?这样可不行,中医专家告诉你,身边这些常吃的食物都治病哦~
“太和汤”——保平安
《本草纲目》中把白开水称为太和汤,但这个太和汤并非普通的白开水,熬太和汤有一定的讲究。
烧开一分钟的是“生水”,这时水里的微生物还没有彻底被杀死;开10分钟是“硬水”,水的硬度比较大,经常喝可诱导高血压性心脏病等。只有开水沸腾5分钟左右,才是治病救人的太和汤。
太和汤喝的时候要小口、缓慢地咽下去,这样能使肠胃的阳气慢慢地升发上来,对咽喉部有良好的湿润作用。
山药——健胃
日常生活中,我们吃山药时喜欢将它的表皮连皮带刺地削掉,这种做法实际上是错误的。山药瓤是白色的,外皮是褐色的,正是这层褐色的皮起到了很好的健胃作用。
胃不舒服的人,吃了去皮的山药,是感受不到山药补脾养胃的作用的,所以山药一定要连皮吃。只要将山药放在锅里蒸熟,就不会出现麻舌头的现象了。
莲藕——清热健脾
藕味道微甜而脆,可生食也可煮食,是很多家庭喜爱的常用菜之一。中医认为藕性寒、味甘,生用,则具有凉血、散淤之功,能治热病烦渴、吐血、热淋等症;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。
排骨炖藕是南北通用的一种熟食吃法,排骨和藕的味道都融进一碗浓稠的汤里,清淡而不涩口,肉味饱和而不油腻,风味极佳。
糖拌藕片是生食做法,将藕洗净、切片,放在锅里煮熟,捞出后过凉,过凉可使藕更加爽脆,这时煮藕的汤不要倒掉,可以饮用。将藕盛盘,撒点白糖即可食用。糖拌藕片有通气、理气、清热、化痰的功效。
玉米须泡水——去浮肿
玉米须性味甘淡而平和,入肝胆、肾、膀胱经,有很好的利水降压、沥胆退黄、利尿消肿、治疗肾病的功能。有些人早晨起来面部浮肿,眼皮也是肿的,这时使用玉米须的效果都是非常好的。用20克的干玉米须煮水代茶饮,即可很好地缓解水肿症状,无副作用。
薏米红豆粥——祛湿邪
薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了,可以作为晚餐的主食。
吃醋——消除“啤酒肚”
“啤酒肚”是脾肾阳虚造成的,脾和肾都虚了,肚子就变大了。要拒绝“啤酒肚”的方法有很多,在午饭和晚饭后半个小时内喝点果醋或者白醋,让过多摄入的食物从体内分解排出,就能减少小肚腩出现的概率。少喝或尽量不喝啤酒,特别是冰镇啤酒,寒凉入脾便会出现“啤酒肚”。此外,平时吃南瓜山药粥也有效。
最便宜的“胰岛素”—陈小米
有些食物放久了有意想不到的效果。有时候脾胃虚热、反胃、呕吐、拉肚子,这时候用陈小米熬粥吃是非常管用的。现在我们一提到糖尿病都不让患者喝粥,怕血糖升高,但如果有些糖尿病患者体内偏热,在糖尿病发展的不同阶段出现了心烦、口渴、虚热上行等这些情况时,用点陈小米来熬粥,是有很好的补益作用的。
人体垃圾清道夫—大碴子粥
玉米是一种天然的、可以清除体内毒素的食物,可以把它比作人体内的清道夫。如果一个人长期血脂高,吃上一段时间玉米,能很好地清理肠道内的油脂。在东北菜里,用颗粒小的老玉米粒经过简单加工出来的东西熬粥,叫“大碴子”粥,经常食用有很好的通便作用,使得体内垃圾不积存。
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