营养瘦身早餐搭配 减肥早餐吃什么

一、5款营养瘦身早餐搭配

1、烧牛肉+牛奶+苏打饼干：早餐不求人

这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有生理所需的无机盐和钙质。这组搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工，非常适合忙碌的上班族。

2、茶+小面包：晚起的道理

这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。

3、豆奶+蛋*+火腿面包：增长精力

这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋*，它会让人精力特别充沛。

4、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠：振奋精神

这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

5、菜肉馄饨+小笼包：释放的能量

这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的l-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。

二、哪些早餐不利减肥

催肥早餐1、传统早餐

解读：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;不但油条、油饼很“油”，烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标，不宜长期使用。

建议：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超过一次，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多补充蔬菜。

催肥早餐2、隔夜早餐

解读：不少懒惰的mm一定喜欢晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧?这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐干净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。

建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透

催肥早餐3、西式快餐

解读：麦当劳和kfc都标榜自己供应的是营养早餐，而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅等。ol们一直都对这样的早晨偏爱有加，先不提电视里kfc的广告多诱人，就算是搭地铁，啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。其实，虽然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低很多，可是和中餐相比热量还是高了一截。而且，你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对维生素的需求吗?

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用，以免油脂摄入超标。

三、减肥早餐多吃哪些食物

减肥早餐吃什么1、燕麦

美国研究人员的调查结果表明，在女性中，即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素，吃麦片当早餐的女性体重超重的几率仍比不吃早餐的人低30%。但是，喜欢其他食品做早餐的女性超重的几率与不吃早餐的女性类似。

具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

减肥早餐吃什么2、土豆

有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

减肥早餐吃什么3、蘑菇

蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。

减肥早餐吃什么4、喝水200c.c.即可

有些人一早醒来会喝500c.c.水，但其实喝100到200c.c.即可，有润肠助消化的作用。若空腹喝水超过400c.c.会使血压升高，且导致自律神经紧张，可能出现不安、焦虑等情形。此外，早餐前空腹喝白开水即有作用，不用喝盐水。

减肥早餐吃什么5、红枣

多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。

减肥早餐吃什么6、玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

四、如何正确吃好快速减肥早餐

正确吃好快速减肥早餐TIPS1:不要这样做--省略早餐

这与过量进食具有同等不良的作用,甚至更加糟糕。省略早餐,增加体重的机会会翻倍。

原因你都知道的:午餐时分你就会极度饥饿,感觉吃掉眼前所有的东西都是理所当然的。那是因为清晨没有进食会刺激饥饿激素迅速增加,一种刺激食欲,摧毁意志的荷尔蒙。

更多证据:数千成功的节食者不会错。国家体重控制处近80%的成功瘦身人员——数据库中减掉至少13斤并且保持了至少一年的人员——都信赖早餐。

正确吃好快速减肥早餐TIPS2:不要这样做--计划做运动……不过要在晚些时候

推迟运动时间(无论是去健身房还是街区散步)都是不运动的完美诀窍。

根据一项研究,那些计划在一天之末运动的人,仅仅有25%在一年之后仍然坚持,但是清晨运动的人75%都会坚持下来。

正确吃好快速减肥早餐TIPS3:取而代之,这样做--清晨吃蛋白质

它消化的很慢,所以你的饱腹感时间更久。

超重的女性清晨吃鸡蛋和吐司(相对于硬面包圈和奶油干酪),那么这一天中她们进食的卡路里会减少。所以蛋白质搭配水果或者果汁(碳水化合物),和全麦面包或者麦片粥(膳食纤维)——你的饱腹感会更长久。

新的一项研究发现,早饭之前运动的人,在短期内体重不会增加,即便他们吃高热量,高脂肪的食物。并且他们身体对血糖的消化过程呈更加健康的方式(这对有糖尿病风险的人来说是一个好消息)。