一、白胡椒粉和黑胡椒粉的区别颜色:黑胡椒与白胡椒同是一棵藤本植物上的果实,果熟时变为黄中带红。黑胡椒粉就是将未成熟的绿色嫩胡椒摘下,放在滚水中浸泡5~8分钟,捞起晾干,再放在阳光下晾晒三至五天(或火焙干,但以阳光晒干...