黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症的作用。黄瓜除营养价值很高外还具有冶病疗效:1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。...
南京农业大学陈老师的团队用了远缘杂交和细胞工程技术,广泛开展黄瓜的育种研究。在过去,我国对黄瓜的研究是以追求高产量为主的,导致黄瓜的口感还有营养方面都有缺陷。在对黄瓜新品种的研发中,教授表示我们更看重的是黄瓜...
1、黄瓜汁:预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接...