1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。吃蛋小贴士隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好没...
有人认为鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上,吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋,这种吃法非但无益竟然有害。生吃鸡蛋为什么不好呢?原因1:防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物...