■掺假者通常是驴肉和骡马肉各半,一起煮,运到市场上销售,批发价一般48元/公斤。全驴肉价格最低也要52元/公斤,还须提前一天电话预定。■一头150公斤的驴,能出60公斤熟驴肉,批发价每公斤赚2元左右,一头驴能赚120多元。而骡马...