馒头开锅盖后塌陷是什么原因?馒头在蒸煮过程中塌陷的原因有很多,其中一个主要的原因是面团发酵不足。面团的发酵是制作馒头过程中至关重要的一步,它直接影响到馒头的口感和蓬松度。如果面团的发酵时间不够长,馒头在蒸煮...