酸、甜、苦、辣、咸,是厨房中常用的五味。有了五味,才能烹调出饮食百味,使得饮食丰富多采、有滋有味。不过,酸、甜、苦、辣、咸五味,必须合理搭配,不能偏颇。厨房中的五味,对人体有什么影响呢?1.酸味吃酸食可增进肝脏功能,开胃...