1. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。2. 经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。3. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。4. 酸奶中的乳酸...