好吃到爆炸的酱肉大包的热菜家常菜

792024-10-29

STEP1、激活酵母：将酵母、糖和温水混合，提高酵母活性STEP2、激活的酵母表面有一层泡沫，这是激活酵母的标准，非常重要STEP3、将激活的酵母倒入面粉中，边倒边拌，然后根据面粉干湿程度将300毫升水，少量多次慢慢加入，边加边拌（不一...

热腾腾的酱肉包子出锅啦的热菜家常菜

112024-10-28

STEP1、发面。把面粉，酵母粉，白糖，水混合一起揉成团STEP2、醒面。把揉好的面团放在盆里，用保鲜膜封闭，醒30分钟。这个时候就可以做包子馅啦STEP3、肉除水。把肉，两根葱，花椒，姜片放入锅中煮熟。STEP4、准备好葱STEP5、把葱剁...

酱肉卤肉我们应该如何购买才健康

922023-05-12

肉类的食材我们通常见到的就是生鲜的和熟食了，熟食通常经过调味品的上色以前调味，会给我们在观感和嗅觉上产生一些错觉，这让我们会极易购买到不安全不健康的食物，那么对于此类的肉类食材如何购买更安全呢？酱卤制品中因加入...

怎样选到卫生干净好食材

472023-05-12

买菜时怎样才能买到真正营养没有安全隐患的食材呢？本文针对数类常见食品给予详尽的说明，让您从根源上防止“毒”从口入。速冻食品毒源：菌落总数超标、标签标注不规范。解毒术：1.冷冻条件要过硬。购买速冻米面食品时，首先要...

北京特色美食

732023-05-12

1、阿公阿婆：在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。2、北京第一家个人菜馆，绝对正...