调味
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姜是很常见的调味与葱蒜并驾齐驱，也可做来熬煮姜汤等，但好像有许多人不喜欢他的味道，觉得辛辣等，不过原来它的功用有这么多，宝妈在做饭的过程中，可以喝些姜汤或是制作多点姜料理！下面八宝网的小编为大家分享生姜的妙用以及好...
市面上有很多宣传儿童专用的食品，比如儿童酱油，一些妈妈为了宝宝的健康也会选择购买，但是其实并不是很必要，也不建议宝宝吃太多的酱油，那么，儿童酱油有必要买吗？给宝宝吃酱油好不好...
味精是厨房中必备的调味品，它不但没毒，还有一定营养作用。但饮食专家指出味精如果食用不当会对身体有害，这里就来教大家如何正确使用味精。（1）注意投放的温度。味精在120度的高温下会变成焦谷氨酸钠，不仅失去鲜味和营养，还有...
泡面里的真相 你是否在意日本人把泡面称为是“亡国食品”，中国也有很多人认为泡面里含有防腐剂。其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BH...
炒青菜不宜放醋炒青菜时，如果加入醋佐料，可使青菜的亮绿的颜色丧失，进而影响其食用的感观性状。这是因为青菜中的叶绿素在酸性条件下加热极不稳定，其分子中的镁离子可被酸中的氢离子取代而形成脱镁叶绿素。另外，青菜中含有...
北京市工商局昨天公布了新一批次的食品下架名单。5款不合格批次的食品中，有4款调味面制品因为甜蜜素超标而被责令下架。其中，由郑州市管城区瑞麒食品厂生产的某批次“灰太狼”等4款调味面制品，因甜蜜素超标而被下架。而...
商家把以前的酱油称作“纯大豆酱油”，而把仿酱油调味料称作“新式酿造酱油”。纯大豆酱油和新式酿造酱油的区别，只要看了配料表马上就会明白。纯大豆酱油的原料只有大豆、小麦、盐和曲子，没有添加剂，而新式酿造酱油列出了...
调味吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍调味的食物，希望能给大家带来帮助。调味吃什么食物好？如何饮食1、粗盐粗盐具有止血、消炎、消毒、杀菌、调味、提鲜、促消化之功效。一般人均适宜，食食盐适宜急性胃肠...
调味的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍调味的食物，希望能给大家带来帮助。调味的食物有哪些？吃什么好1、糖粉糖粉具有止咳、滋阴、调味、疗疮、去酒毒、除口臭、和中益肺之功效。一般人群均可食用。每100克...