花胶用冷水泡还是热水 花胶要泡多久时间

花胶是可以空腹食用的，空腹的情况下可以较好的吸收花胶里的胶原蛋白，但是花胶是需要泡发的，不是一拿来就可以炖。那么花胶一般是用热水泡还是冷水泡呢？花胶用冷水泡还是热水都可以，但建议用冷水。花胶是鱼鳔制成的干制品，其...