三招识别膨大剂将西瓜变炸弹?使产品膨胀的因素有：热空气、水蒸气、CO2（由化学膨大剂产生）、NH3（由化学膨大剂产生），其作用在于使产品酥松可口，使其面糊的酸碱程度或含水量的比例发生变化。西瓜有时会因为品种原因和肥水因素...
放了膨大剂的西瓜还安全吗？最近西瓜成了地雷，居然就爆了。有网友调侃说：有一天哥要是突然爆了，不要惊讶，因为哥吃了太多西瓜。管中窥豹，可见一斑，进而推而广之，是不是我们吃的西瓜里都放了膨大剂呢？放了膨大剂的西瓜，我们吃着还...
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