卤牛腱子的卤味家常菜

402024-10-28

STEP1、牛腱子焯水后，用流动的水冲洗干净。STEP2、准备好大料。STEP3、把大料依次放入茶包。STEP4、把大料包冲洗干净。STEP5、把牛腱子移入深锅，加足量的清水，依次放入大料包，葱和姜，再倒入适量的料酒。STEP6、加入适量的...

为何绿豆制成的不叫豆浆？饮食之道

222023-05-06

爱喝豆浆的朋友都知道，豆浆主要是由黄豆制成，而绿豆制成的则被称为豆沙。那么，这是为什么呢？大家不都是豆子吗？其实这是因为两者所含的营养成分大不相同，对人体的好处也各有侧重。打豆浆的豆子--大豆类，如黄豆、黑豆和青豆等...

甜食也可以当晚餐？饮食之道

662023-05-05

炎炎夏日已来到身边，你是不是正在为还没能及时减去的“冬膘”苦恼？翻开一本本美容杂志，是不是有各色纤体丽人在向你传授独家瘦身绝招？看到扑面而来的各种所谓减肥诀窍--过午不食、杜绝红肉和倡导低卡食物等，你是不是在心里...

俄罗斯饮食的御寒三宝

752023-05-05

近日天气急剧降温，很多人都吃不消，从俄罗斯归来的中医营养学家窦国祥教授对此深有感触。一般来说，靠吃高热量和高脂肪的食物能够抵御严寒，但同时也会给身体带来问题。让我们来看看俄罗斯的饮食，学学他们既御寒又健康的妙招...