腊味煲仔饭的靓汤家常菜

932024-10-29

STEP1、准备好砂锅，均匀的涂抹上豆油，不仅锅底要涂好，锅壁也涂好，以防温度过高锅边的米饭糊掉。STEP2、将洗好的大米用勺子盛到砂锅里，这样不会破坏锅壁和锅底涂好的油层。STEP3、米中加水，预计1：1.5。我家的米是长粒的东北...

腊味煲仔饭-电炖盅版的热菜家常菜

772024-10-28

STEP1、先准备食材：先泡发香菇，然后淘米，洗好米后倒一些泡香菇的泡米（米66克，米166克，放电炖盅里泡大约半小时，等待的时候可以把香肠切片，顺便洗一下青菜STEP2、把电炖盅插上电，在米里面滴两滴香油，先煮约25分钟，期间把泡好的香...

腊味食物味独特 假冒伪劣可不少食材选购

212023-05-08

腊味食物一直以其独特的美味吸引着很多的朋友，但是，也正因为它独特的味道和受到追捧的现状，让很多的不法商家开始用一些假冒伪劣的东西以次充好，所以，我们要想吃到美味还要保证健康，就要看看下面选购中需要注意的几件事。一...

安全吃腊味肉食 加热三十分钟以上更健康

392023-05-07

马上就要过年了，这个时候我们很多人都是喜欢吃各种腊味食物的，但是我们很多的食品安全都是受到我们的关注的，很多腊味肉食都是不合格的，一般都是酸价超标的，那么我们有什么方法可以让我们的腊味更加的健康呢?除了酸价可能...

自制腊味的秘诀饮食之道

252023-05-06

腊味是过年的一种象征符号，许多家庭都有吃腊味的习惯，而腊味里一般都含有亚硝酸盐，有很多人认为它会引发癌症，所以不敢过问腊味，其实，只要吃法正确，一般是不会出现什么问题的，以下我们就请专家来介绍一下自制腊味的饮食秘诀。...

如何购买腊味食材选购

912023-05-06

每当到了年底，家家户户就会纷纷挂起腊味，虽然有很多家庭仍然选择自制腊味，但是另外还有很多家庭会选择去外面购买腊味，此时进行正确的选择就尤其重要了，那么，如何购买腊味才好呢？对于这个问题，饮食专家为我们大家介绍如下：选正...

自制腊味放置两周后再吃饮食之道

222023-05-06

年底腊味飘香，香肠、腊肉都是应节食品。但腊制品含有亚硝酸盐，由此会引发癌症疑云，但腊味向来是过年过节的象征符号之一，完全不吃始终少了些年味。怎么吃才是关键。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，既然腊味是含...

自制的腊香肠，放置两周后再吃饮食之道

562023-05-05

腊味飘香，香肠、腊肉都是应节食品。但腊制品含有亚硝酸盐，由此会引发癌症疑云，但腊味向来是过年过节的象征符号之一，完全不吃始终少了些年味。怎么吃才是关键。既然腊味是含亚硝酸盐的食物，那么要减少摄入亚硝酸盐的量唯有...