1、新鲜莲子煲鸡材料:新鲜莲子200克、鸡肉200克、草菇100克、丝瓜80克、生姜片3片先将新鲜的莲子去壳,加入煮沸的开水中滚片刻,去掉莲心,备用。丝瓜、草菇洗净之后切成粒状,也一同加入开水中过水。鸡肉切成粒状,加入适量的...