燕窝炖久了会化成水吗 燕窝炖久了化成水还有营养吗

在炖燕窝的时候当然要仔细着炖了，但是在炖煮的过程中万一时间有些长该怎么办？燕窝炖的时间长了会化成水吗？燕窝炖久了会化成水吗燕窝煮太久之后是会化成水的，燕窝的成分是水溶性蛋白质和碳水化合物，炖煮时遇水膨胀，如果将它...