煎虾
煎虾
STEP1、洗干净大虾STEP2、起锅烧油，加点蒜STEP3、把虾摆进去，慢慢煎，中小火，隔一两分钟翻一下STEP4、加点盐，一点点料酒。翻到熟即可。...
STEP1、海虾去壳去头去虾线，清水洗干净，再从虾背剖开。STEP2、入料酒、鸡蛋清、生粉和盐腌制3分钟。STEP3、不粘锅冷锅下油，待油温有七八分热时入虾肉，不短抖动不粘锅，不要用铲子翻，以免虾肉破相。STEP4、当虾仁煎到两年金...
STEP1、处理虾菜市场里买的虾选鲜活大个就行掐头剪须挑虾线切三段整个过程很磨人唔熬过去就好STEP2、腌制虾放盐放清水然后沥干水沥干水过程依然磨人因为要拿吸水纸吸碰巧吸水纸用完只能拿纸巾慢慢吸唔生活处处有磨难...