煎煮中药保持药效的三个方法

3182024-11-06

勿用铁锅煎药煎药容器以砂锅和陶罐为最好；玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。指出：“这是因为中药的化学成分十分复杂，由于铜铁铝等金属的化学性质活泼，易与中药中的化学成分...

煎煮中药的7个常见术语

6662024-11-06

文火、武火慢火煎谓之文火，急火煎谓之武文。前人有急煎取其生而疏荡，久煎取其熟而停留之说。一般煎药先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。如《本草纲目》载 先武后文，如法服之，未有不效者。先煎介壳类、矿石类药物，因质坚...

中药煎煮前 宜泡不宜洗

5082024-11-06

很多患者会将中药抓回来自己煎，在煎煮中药之前会把药材反复清洗，其实有些药材是不能洗的。原因在于：1、水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少药材是粉末状的，如桃仁、龙骨、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。2、...

煎煮中药要讲究哪些火候呢？

5102024-11-06

包煎为防止煎后药液混浊及减少对咽、喉及胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等，要用薄布将药包好入锅煮。文火、武火慢火煎谓之“文火”，急火煎谓之“武文”。前人有“急煎取其生而疏...