水芹
水芹
STEP1、香干切片，青椒、朝天椒斜切片，蒜拍碎或切片。STEP2、水芹菜洗净，切段。STEP3、猪肉切粗丝。STEP4、锅中热油，倒入肉丝翻炒。STEP5、肉丝变白，加入少许盐，1小勺老抽上色，盛出。STEP6、锅中再热油，倒入青红椒片和蒜片，炒...
STEP1、水芹菜洗净切段，香干先片成两层再切丝，这样丝细一些，葱切葱花。STEP2、锅中放油，油热后，放葱花爆香，放入香干丝翻炒，放少许生抽，放适量水稍微焖一下，水基本收干，将香干丝盛出。STEP3、锅中放油，油热后放葱花爆香，放入水芹...
[性味]性凉，味辛。[功效]平肝，解表，透疹。[宜食]适宜高血压病，高脂血症及肝阳偏旺之人食用；适宜小儿麻疹初期食用；适宜神经衰弱，经常失眠之人食用；适宜肝炎，肝硬化者食用；适宜糖尿病患者食用；适宜癌症患者食用。[忌食]性凉，平素脾...