正宗
正宗
STEP1、瘦肉洗干净，加少许生粉、盐和油，还有沙茶酱腌20分钟左右（沙茶酱要潮汕风味的，不会有点呛，香味会浓很多）STEP2、芥蓝洗净，把叶子摘下，还有主干的外皮去掉，这样吃起来不会有渣。如果芥蓝很嫩，也可以不用STEP3、芥蓝斜刀切，...
STEP1、面粉铺面案上，给面粉中间推个窝，中间洼，周边高。用手在面粉一周锤几下，这样不容易跑水。在洼处倒适量水，然后将面粉捏碎（“打梭子”），利用手劲把面和水拌匀，像小麦颗粒一样大小，越细越好。STEP2、后撩点水，一定要撒均匀，多...
STEP1、最好是买这种整根的芽菜，味道最好。用水多冲洗几次，将根部比较硬的地方切去。STEP2、五花肉剁成肉末STEP3、芽菜切碎，锅中不放油，烧热后加入姜片、芽菜中小火把芽菜中的水分炒干。因为芽菜本身就比较咸了，这里不需...
STEP1、将包菜和韭菜洗净，控干水分。分别切成包菜末和韭菜末备用。STEP2、猪肉末里倒入1小勺胡椒粉，用手搅拌至肉末发黏为止。加入韭菜末，倒入1－2大勺芝麻油（植物油可，搅拌均匀。使韭菜沾上油，锁住水。放入包菜末，倒入1大勺酱...
夫妻肺片是非常著名的一到川菜，现在很多地方都会有卖夫妻肺片的，特别是在夏天的时候，这种凉拌菜十分的受欢迎。那么现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗?下面八宝网小编带来：最新蚂蚁庄园9月7日答案。—般来说现在正宗的夫妻肺...
有时候白糖是我们饮食中必不可以少的一种添加物，我们所吃的一些食物有许多就渗染着白糖，所以白糖的好坏和渗假问题，就会影响到我们的身心健康，所以今天我们就一起来学习一下，如何辨别什么才是真正好的白糖。糖是由甘蔗和甜...
阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。假冒伪劣产品...