木耳
木耳
木耳具有润肺滋补的效果，春季气候比较干燥，饮食上要以温补为主，多喝去火润燥的汤水。那么，春天能吃木耳吗？春天吃木耳需要注意些什么？春天能吃白木耳吗春天气候干燥，人的火气也大，银耳（白木耳）还有降火功能呢，养阴润肺、益胃生津...
黑木耳不仅营养丰富而且风味独特，被制成干货之后保存起来也很方便，因此木耳成为许多家庭的常见食材，木耳价格也实惠，一般人都能负担得起，下面5号网小编带大家来看一下泡好的木耳什么颜色好？泡好的木耳什么颜色好乌黑色或者...
市面上的木耳品质参差，许多商家甚至会以次充好，鱼目混珠。想要发挥出木耳的功效，首先就要学上几招帮助我们挑选出优质的黑木耳。下面5号网小编带大家来看一下木耳好坏怎么鉴别？木耳好坏怎么鉴别一、摸一摸1.泡发前在泡发...
STEP1、西葫芦切片，西红柿切块，木耳泡发，备用。STEP2、葱、蒜切末，鸡蛋炒成7成熟（基本没有液态）备用。STEP3、油烧7成热，放入葱花、蒜末爆香，先放入西红柿丁。STEP4、炒至西红柿变软，糊状，如图这样，再炒2-3分钟，加入西葫芦片。STE...
STEP1、老豆腐用水冲一下，先切成方块，再对半切开，切成三角形。STEP2、木耳用温水泡开之后，清洗干净，开水上锅煮五分钟，捞出控干水分。STEP3、热锅下油，在油里放半勺的食盐，倒入豆腐煎至两面金黄上色。STEP4、把煎好的豆腐铲到...
STEP1、准备材料，荸荠削皮切片，木耳泡发去根洗干净撕成小块，青椒（用红椒更好看）切小块，蒜切末。STEP2、起锅热油放青椒和蒜末炒香。STEP3、荸荠片均匀翻炒至荸荠变透明，最后1-2勺，蚝油1勺。蚝油。因为荸荠还有淀粉，炒荸荠中间...
STEP1、白菜切块，手撕也可以并将菜心和菜叶分开。木耳温水泡发10分钟，洗净去掉根部。切好葱花，姜丝和几片胡萝卜。STEP2、铰好的猪肉馅，我没全用。这次用的比较，将近400克，其实放200克，加的肉末的炒出来的口味更足，个人经验比...
STEP1、1、鸡胸肉：切丝，用姜片、盐、酱油、生粉腌制STEP2、2、木耳：浸泡洗净，撕成小朵笋干：浸泡洗净，切成笋丝STEP3、3、热锅凉油，加入木耳笋干翻炒片刻，加水焖煮三分钟STEP4、4、倒入腌制好的鸡肉，再焖煮三分钟至鸡肉熟透STEP...
STEP1、热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香STEP2、放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒STEP3、鸡肉变色后，放入笋干一起炒STEP4、爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟STEP5、中火收汁儿，放入少许尖辣椒STE...
STEP1、碗中打入三枚鸡蛋，加盐（就像你拿了一勺盐，不小心打个喷嚏，手一抖撒出来的那么多）STEP2、鸡蛋打散STEP3、起锅烧油STEP4、油热下鸡蛋进行翻炒（我油没有太热，索性问题不大）STEP5、鸡蛋炒至没有蛋液的状态就可以了STEP6、...
STEP1、干木耳用开水泡发5小时，或者直接菜场买新鲜的洗干净，大朵的可以掰成两瓣，红萝卜切成如图，白笋菜场买回来洗净放冷水中煮开过水，稍微沥干水STEP2、葱洗净切成段STEP3、大蒜剥了壳用刀背拍一下，锅里放菜籽油和猪油爆香...
STEP1、准备好食材STEP2、锅里倒入少许菜籽油，油烧辣然后倒入花椒。STEP3、再依次倒入切好的大蒜片，关火翻炒爆香。（以防火太大把大蒜片弄糊）STEP4、然后倒入香菇片翻炒至少1分钟STEP5、然后倒入少量水跟食盐，再继续翻炒，直...
STEP1、木耳浸泡洗净，姜切片，蒜切粒备用。蒜的用量看个人喜好咯~放多就蒜香少也很好吃啦~STEP2、猪肉切丝，放入料酒、盐少许搅拌，腌20分钟左右（想要嫩肉就放些生粉，但是我一般不放啊因为妈妈说会破坏营养嘛）STEP3、锅烧热放...
STEP1、木耳1把，提前两小时先泡发好，摘洗干净，撕成小朵。STEP2、荷兰豆1把，清洗干净，把。STEP3、三个鸡蛋打入碗中，加入少量的盐一起打散成蛋液。胡萝卜洗干净后切成薄片。大蒜也去皮切一切。STEP4、热锅凉油，油热后，倒入蛋液...
STEP1、黄花菜洗净，木耳泡发洗净切丝，蛋三个（里面有一个是鹅蛋）STEP2、锅中烧热水，先后将木耳和黄花菜汆烫熟捞出STEP3、蛋中加少许糖，打散STEP4、放入放凉的木耳和黄花菜STEP5、调入盐，少许味极鲜酱油，少许胡椒粉，搅拌均匀STE...
STEP1、准备好材料：木耳泡发、瘦肉切小块、胡萝卜切片、大葱切小段STEP2、把油和大葱放入主锅，以5分钟/varoma/反转/速度小勺爆香STEP3、加入肉块，以2分钟/120度/反转/度拌炒STEP4、加入胡萝卜、木耳和盐，以4分钟/varoma/...
STEP1、将事先泡好的木耳用手撕成两半（如果木耳的个头小的话就不用撕了）胡萝卜切成薄片，蒙上保鲜膜，在微波炉里（500W）加热1分钟，使其变软。菠菜切成4厘米长的小段（要把菠菜梗和菠菜叶分开放）在碗中打入3个鸡蛋，放入2小捏盐，搅拌...
STEP1、蒜苔切段，红椒切丝。STEP2、木耳泡发洗净，豌豆洗净，鸡蛋炒熟。STEP3、热锅热油，放蒜苔炒香，放红椒木耳翻炒，放生抽翻炒，放鸡蛋豌豆盐炒匀出锅。...
STEP1、洋葱切块，青红椒切斜刀块，鸡蛋打散加点盐，炒熟盛出。STEP2、热锅冷油，油热放入葱姜蒜炒香。（蒜切片，姜切丝，葱切花。）STEP3、放红青椒大火翻炒出味。STEP4、放洋葱、木耳继续大火翻炒。STEP5、加入生抽、蚝油和盐、鸡...
STEP1、黄瓜去皮，切丝STEP2、鸡蛋打散STEP3、锅中烧油加入鸡蛋液STEP4、炒好盛出STEP5、锅里剩余油，加入黄瓜翻炒，加入适量盐STEP6、加入木耳，翻炒均匀STEP7、加入鸡蛋翻炒STEP8、...
STEP1、木耳泡发备用STEP2、将泡发后的木耳切丝备用，不用太细STEP3、木耳热水焯两分钟，去除草酸STEP4、青椒红椒切与木耳大小差不多丝状备用STEP5、预先调好料汁，一勺生抽，两勺醋，一勺水，一勺盐，一勺鸡精，搅匀拌开备用。这部...
STEP1、西兰花焯水STEP2、木耳泡发好，也焯一下水STEP3、锅中放油，下蒜末爆香STEP4、下西兰花和木耳一起翻炒，放盐、蚝油，生粉水勾芡，因为焯烫过的，炒四五分钟就好了STEP5、装盘...
STEP1、准备原材料STEP2、热锅喷油，放入葱花蒜末炒香，加入芹菜胡萝卜翻炒片刻STEP3、加少许水，加半勺盐，半勺鸡粉，几滴生抽，翻炒均匀，盖锅焖一会儿即可...
STEP1、西兰花，1/3个，不需要太多；胡萝卜，半根；木耳，5个；鸡蛋，1颗；蒜，2瓣；盐1/4瓷勺、蚝油1/2瓷勺；黑胡椒，少许；食材种类多，每种用量要减少，否则大盆翻炒味道欠佳；STEP2、胡萝卜切片或切丁都可以。STEP3、西兰花掰成小朵，大了不容易入...
STEP1、干香菇，木耳提前一个小时泡发，油面筋拿温水泡下，手捏下让它扁掉。泡发好，香菇和木耳撕小，油面筋分别控干水分备用。锅内热油爆香葱末，快速加入肉丝。STEP2、炒至肉丝断生加入香菇及木耳翻炒，再加入调料表中调料翻炒ST...
木耳因为味道鲜美，食材采摘容易是很多家庭餐桌上的美食。常有吃木耳可以排毒通血管说法。木耳的功效和作用真的能帮助通血管吗?那么吃木耳可以清理血管吗 哪些食物可以通血管。八宝网带来相关介绍。吃木耳可以清理血管...
在网上我们经常会看到一些吃木耳中毒的新闻，事实上木耳本身是无毒的，很多时候是泡发时间过长产生的毒素，那么，吃木耳为什么会中毒？下面微尚健道网小编就来说说。吃木耳会中毒是真的吗首先，干木耳是无辜的，它本身不会产生毒素...
生活中我们会购买一些干木耳回来，想吃的时候在泡一泡了炒着吃，那么干木耳有没有保质期呢？干木耳不用担心保质期的问题这种说法科学吗？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园10月16日答案。干木耳不用担心保质期的问题这种说法科学吗...
干木耳保存起来还是非常方便的，也能保存很长时间，很多家庭买了干木耳，等一两年才吃完，那么，干木耳不用担心保质期的问题，这种说法正确吗？下面八宝网小编就带来介绍。蚂蚁庄园干木耳不用担心保质期说法正确吗10月16正确答案解...
木耳炒肉是一道常见的中式家常菜，由猪肉和木耳等材料炒制而成，具有较高的营养价值，比如富含蛋白质、富含维生素、含有多种微量元素，同时具有补血养颜、增强免疫力、降低胆固醇的功效。具体情况如下：一、营养价值1.富含蛋白...