关于羊肉汤,众所周知在煮羊肉汤的时候建议可以在里面加入一些性质偏凉性,味道较重且耐炖的蔬菜来进行搭配,比如白萝卜,这样不仅可以中和羊肉汤的热性,而且还可以减少羊肉汤的膻味,使其口感也能变得更加清新爽口一些。那炖羊...
众所周知,经常喝鱼汤对于人体来说具有一定的滋补价值,特别是鱼头经常吃还能健脑益智,但是可选择的食材种类那么多。鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质,但是豆腐的蛋白质缺少赖氨酸和蛋氨酸,鱼肉中含有这两种氨基酸;鱼肉的蛋白质...