黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载常食黑豆,可百病不生。中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。此外,黑豆中富含抗氧化成分――花...