羊肚菌，一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。其不仅口感好，营养价值也很高，但羊肚菌因为是应季菌类，保存不适合的会发霉长毛，那羊肚菌长白毛了还能吃吗...
如何判断发霉
