绿豆不仅长于解暑止渴,而且具有多种功能。《本草备要》认为, 绿豆能“清热解毒,利小便,止消渴,治泻痢”,对绿豆的功效概括得比较全面。冬春季节,温病易于流行,经常用绿豆和白萝卜煎汤食用,有助于预防流感。腮腺炎、...