亚硝酸盐
亚硝酸盐
作为一名教师，受到人的尊重不仅是因为职业，也是因为心灵美，然而近日河南焦作幼儿园一名教师投毒，导致23名学生亚硝酸盐中毒可谓是让家长担心后怕，那么，河南焦作幼儿园老师投毒是怎么回事呢？接下来八宝网小编就来说说。河南焦...
现在正是吃香椿的好时候，香椿里面有很多营养物质，尽管价格有点贵，但很多人还是很爱吃，但香椿里有亚硝酸盐，吃的时候要注意焯水，那么，香椿可以存放吗？下面八宝网小编就带来介绍。香椿里为什么会有亚硝酸盐虽然美味的香椿总是让...
很多家庭都会自制腌菜，但里面的亚硝酸盐又让人很担心有致癌风险，一般来说，刚开始腌制的泡菜最不安全的，那么，腌制菜里有亚硝酸盐吃了会致癌吗？加什么能降低亚硝酸盐？下面立美健道网小编...
众所周知，亚硝酸盐摄入过多可引起多种癌症。近年来的一系列研究发现，长期摄入亚硝酸盐与癌症的发生有着十分紧密的关系，腌菜是很多朋友都喜欢的一种食物，但是如果食用不当会产生致癌物，会给身体留下重大的健康隐患。腌菜别...
亚硝酸盐这个词一提起，大家就会感觉到害怕，这是因为在生活中不少的朋友因此而中毒甚至丧命，所以，现在在饮食中，大家都很担心一个不小心亚硝酸盐就会来捣乱，可是大家是否真的了解亚硝酸盐呢?它真的如同我们看到和想到的如此...
鱼类有多种保健和食疗效果，朋友们可以根据自身的体质、对症选择食用各种鱼类，具研究报道表明，每周吃两次鱼类，不仅可以有效控制体重，还可以减少患慢性病概率，保持身体健康。尽管吃鱼对人体健康有益，但也应注意以下事项：不吃生...
臭豆腐是我们常见的一种小吃，虽然没有很大的名气，但受欢迎指数却很高。我们常常会看到一些朋友在路上吃这道小吃，但是，在大家大快朵颐的时候，可能不会对这种好吃却不好闻的小东西起戒心，但事实上，臭豆腐在加工过程中会产生一...
时下我国一些地区腌制咸菜的时节，大家在腌制咸菜时，只要掌握正确的方法，就可以有效地降低亚硝酸盐致癌物的产生。腌制时间2天以内或20天以上科学测定，咸菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第4～8天亚硝酸盐的...
现在，随着食品安全的问题频繁被曝光，大家除了担忧外，在购买时也更加的迷茫了，因为不知道如何才能选购到安全的食物，因此这段时间来咨询的朋友是越来越多了，特别是肉类食品含亚硝酸盐的问题，下面就一一给大家做出解答。近日，卫...
泡菜味道可口，还有开胃助消化的功效，是我们日常餐桌上的常见菜肴。不过吃泡菜可是有学问的，泡久了不仅口感不好，时间太短亚硝酸盐又会很高。那么到底泡多久的泡菜最好呢？实际上每一个地方制作泡菜的方法和一些技巧都是不一...
许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康的毒素，有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在制作孩子的食物时，更要注意不要让这些食材上了餐桌!一、...
你知道吗，一些我们平常见到的蔬菜，如果烹饪方法不当会产生刺激人体的可怕毒物，甚至会导致死亡。让我们一一认清这些具有潜在危险的绿色“杀手”。四季豆致命毒素：皂素致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道...
亚硝酸盐我们都不陌生，很多腌制品中都含有，但是现在很多黑心的商贩会为了防止食品腐败故意在其中加入亚硝酸盐，那么在我们日常生活中哪些食物中亚硝酸盐会超标呢，下面我们一起来看一下：看看你的食物中是不是亚硝酸盐超标能...
我们都知道，在日常生活中有很多菜中都含有亚硝酸盐，比如隔夜菜、腌制的菜等等，亚硝酸盐对我们的身体危害极大，那么我们应该怎样减少这些食物中的亚硝酸盐呢，下面我们一起来看一下：四招赶走你食物中的亚硝酸盐1.隔夜菜--热热...
我们都知道腌菜中或多或少的都含有亚硝酸盐，但是你知道腌制食品中除了含有亚硝酸盐还有什么容易超标吗，你知道日常生活中哪些人不适合吃腌制的菜吗，下面我们一起来看一下：慎重吃腌制食品，小心“雷区”腌制食品当心盐糖超标...
我们在一些饭店或者是餐馆吃饭的时候，难免会吃到一些腌制的食品，或者一些加了亚硝酸盐的肉质食品，我们都知道含有亚硝酸盐的食物从外表一般是看不出来的，那么怎样才能检测出食物中是否含有亚硝酸盐呢，下面我们一起来看一下...
我们都知道，亚硝酸盐对我们的身体有很大的伤害，它一般都会潜藏在很多我们日常食用的食物中，那么到底哪些食物中最容易暗藏亚硝酸盐呢，下面我们一起来看一下吧：亚硝酸盐的六大“藏窝点”第一名，粉嫩熟肉：各种熟肉中含有的亚硝...
水是生命之源，任何生物都离不开水，人的身体健康更离不开水，但是饮水的方法方式也要得当，否则就会有损身体健康。那么下面具体介绍一下。一要适量喝水，不暴饮。一个人每天的饮水量，应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。...
现在，在一些烧烤摊点，质量原本很低劣的肉吃起来竟口感细嫩，有关食品安全部门通过调查发现，这其中的玄妙是经营者过量添加了“嫩肉粉”。嫩肉粉一般都含有亚硝酸盐，如果过多食用就容易引起亚硝酸盐中毒。今天，有关食品安全部...
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强...
有些蔬菜如果不煮熟就吃，会产生一些毒素，这些毒素堪比砒霜，严重的会危机人的生命安全。对于这样的隐性杀手，你又知多少呢?跟着大厨艺小编一起来看看究竟哪些蔬菜不煮熟会有产生比砒霜还可怕的毒素!蔬菜没煮熟毒素或同砒霜...
在日常生活中，有些食物的搭配组合由来已久，其美妙的口味早已被人们所接受，但从健康的角度来讲，有些家常菜的搭配与做法是不太科学的。如果您很重视健康，不妨听听专家的忠告，别总是贪吃、傻吃。那么哪些是“致命”的嫌疑“犯...
研究发现：涮锅汤威胁健康曾有研究人员测定了4种火锅汤共24锅当中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃的时候，以及涮各种食品后30、60和90分钟时。测定结果发现，随着测定时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐含...
以下12种常见食物大家一定不会陌生，但是在某些时候却堪比砒霜，千万不能吃。青西红柿青西红柿含有毒性物质---龙葵碱，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。烂白菜食...
近日，一起亚硝酸盐中毒的事件引起了众多家长的高度关注。原来事发北京丰台区汾庄村，徐先生在路边炸鸡摊买了炸鸡，喂给一岁多的女儿。半小时后，孩子嘴唇发紫、身体发抖，哭闹得厉害。4个小时之后，小女儿在医院急救不治身亡。...
近日，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红和她所在实验室的学生们对北京市场上10种嫩肉粉和腌肉料进行鉴定时，居然发现其中全部含有防腐剂亚硝酸盐。亚硝酸盐是什么亚硝酸盐又被称之为发色剂亚硝酸盐，其主...
17日，邢台市宁晋县大陆村镇赵平邱北村发生一起村民饮用自来水中毒事件。昨日，记者从宁晋县卫生部门了解到，经过检验，中毒村民家的自来水亚硝酸盐含量超标数倍，有的甚至超标近10倍。另据了解，停水的80户村民昨日下午已开始陆...
“没有想到吃个"油大"会吃成这样子。”11月13日，刚出院不到一天的肖德菊在丈夫的搀扶下下床走了几步，“不行，还是晕的。”她摆摆手，缓缓坐到一旁的凳子上，尽管康复还显得遥遥无期，但她和丈夫却都觉得庆幸，“和我们的侄孙孙相...
云南省食品安全委员会办公室近日发布春季食品安全预警公告，强调个人及相关部门要预防五类食品中毒事件的发生。一是预防细菌性食物中毒。二是要预防野生菌中毒。三是要预防马铃薯中毒。四是严防变质食物引发食物中毒。...
今年第一季度，全省共收到各市（州）、县（区）食物中毒事件报告6起,中毒248人,死亡7人。与2008年同期相比，报告起数、中毒人数、死亡人数分别增加100%、2154.54%、600%。其中，3月份食物中毒的报告起数和中毒人数最多，中毒的主要原...