专家建议不必谈骨泥色变：对人体钙质的补充有一定作用

3月18日，有肉类经销人员胡迪（化名）表示，鸡骨泥是一个行业内普遍使用的食品原料，其销售渠道一公斤卖3元钱，价格较鸡肉至少要低一半。那么，食品中添加骨泥算不算违规？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李兴民表示，目前骨泥...