羊肉在冬季里是很好的滋补品,同时它的味道很鲜美,营养价值很高,对于预防冬季的常见疾病是有很好的作用的,但是羊肉的营养价值和保健功效恰恰不适合患有肝炎的朋友们,其中的道理还是看看专家如何说吧。
羊肉的营养价值高,中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物,对人体大有裨益。但是,肝炎患者需忌吃羊肉。
因为,羊肉性温,属大热,过多食用会促进病灶的发展,加重病情。羊肉中的脂肪和蛋白质含量也比较高,而肝炎患者,由于肝脏的病变而导致代谢功能受损,摄入过量的脂肪和蛋白质就会增加肝脏的负担,可使病情进一步加重。
温馨提示
羊肉和萝卜一起炖会降低油腻程度,肝炎患者可适量食用。但是羊肉温热的属性不会改变,所以也不能多吃.
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