一年之计在于春,调理身体要从春季开始重视。正确的饮食习惯可以预防疾病,延年益寿。大家都知道,饮食养生有益于身体健康,甚至可以预防许多慢性疾病。下面跟大家分享八大春季养生食物。
1、春笋
要说春季养生食物一定少不了春笋了,春笋香脆清爽,可是“素食第一品”。适当适量的吃春笋可起到益血滋阴、化痰消食和利便明目等作用。同时,对防治高血压和冠心病以及肥胖、肠癌和痔疮等有一定的辅助效果。
2、豆芽
春季是春芽萌发季节,春天所以的植物都会发出嫩绿的牙苗。日常可食用的的春芽有很多种呢,比如豆芽、蒜苗、豆苗以及莴苣等都具有发散的作用,具有利湿和发阳气等作用。炒豆芽的时候可以不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、萝卜
对于北方而言,萝卜是最具代表性的食品,萝卜可以切片或者切丝、或者用来做馅等多种吃法都很不错。同时,春天吃萝卜可以起到解春困的作用,度增强妇女生育机能有一定的效果。日常可使用萝卜炖汤喝。
4、大枣
中医认为,春天的饮食原则是”多甘少酸“,而大枣是甘味中上佳食品、红枣性温味甜。具有很不错的美容养颜、补脾益气和养血安神等作用,对于女性而言尤其建议多吃,可以用来泡茶或者煮汤喝。
5、荠菜
春天的野菜中,荠菜是最耀眼的了一种了,春天里很多野菜都清香可口。就比如荠菜的营养价值很高,富含有维生素C和各种矿物质以及胡萝卜素等,有助于治疗痢疾、感冒和肠胃炎等症状。
6、韭菜
韭菜也是大家所说的起阳草,韭菜性温具有补肾补阳等作用,对于春季气候温差变化很大,不妨多吃韭菜,能帮助祛阴散寒,而且对于体内肝气偏旺的人多吃韭菜,可以增强脾胃之气,有利于益肝。
7、菠菜
春季养生吃什么好呢?一定少不了菠菜了,菠菜是蔬菜中富含铁量最多的蔬菜之一,春天多吃蔬菜可滋阴润燥。养血疏肝,同时菠菜对缺铁性贫血的人群很有辅助作用,不管是用来煮粥还是直接炒熟都可。
8、葱姜蒜
春季气寒多风,雨水多的季节湿气重,所以春天饮食方面也应该以辛温食物为主。日常适当的吃一点葱姜蒜,不仅可以调味还能起到药用价值,能增进食欲、杀菌防病和助生阳等。同时还能预防春季高发的呼吸道感染病症。
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