无籽西瓜的培育原理（无籽西瓜是怎么种出来的）

随着科学技术的发展，不知什么时候起，市面上出现了不用吐籽的无籽西瓜，渐渐地有了一种说法是，说这些无籽西瓜是在西瓜没成熟的时候用了膨大剂强行催熟的，因为没成熟的西瓜还没长出种子，所以有了无籽西瓜。那么真的是这样吗？可以确定的是，这样的西瓜肯定用了一些科技，那么它到底是怎么来的呢？

无籽西瓜

多倍体育种

其实这样的西瓜是主要是育种得来的，这涉及到一种叫多倍体育种的技术，什么叫多倍体呢，以西瓜为例，西瓜有两组染色体组，通过一些手段让它的的染色体加倍成四组，也就是原来的两倍，西瓜就可以长得更大更甜。这种有着多个染色体组的作物就叫多倍体。如原本西瓜有两组染色体就叫二倍体西瓜，而染色体加倍后的西瓜有四组染色体，就叫做四倍体。

多倍体草莓，比普通草莓更大

培养多倍体西瓜用到的药剂叫做秋水仙素，这是一种生物碱，它的作用是抑制植物细胞的有丝分裂，简单来说，它可以诱使植物细胞的染色体加倍成原来的两倍，用于培养四倍体西瓜时要对西瓜的幼苗使用。

秋水仙花和秋水仙素

而无籽西瓜则是用原来的二倍体西瓜和培养出的四倍体西瓜杂交得到的，我们知道很多植物都是需要授粉的，但当把二倍体西瓜和四倍体杂交时，由于两个品种的染色体数目不等，所以花粉受精时两边的染色体不能正常配对， 就导致了西瓜的果肉可以生长，但长不出种子，这样就有了无籽西瓜。

膨大剂氯吡苯脲

那么膨大剂又是否存在呢？答案是存在的。膨大剂学名氯吡苯脲，一般用作植物生长调节剂，具有细胞分裂素活性，有着促进植物细胞分裂、分化、器官形成，蛋白质合成，提高光合作用等功能。可以加速植物生长，使果实迅速膨大，而瓜果类膨大剂一般在西瓜雌花开花的当天或开花前1-3天，喷在瓜胎上。膨大剂是没有让西瓜无籽的作用的，并且如果过量使用膨大剂，可能会导致果实畸形、裂果和掉果等情况。

使用过量膨大剂的西瓜出现裂果

我们在面对不了解的事物时，难免会感到忧虑，这是很正常的，但随着人们对技术的了解程度提高，我们对科技的态度就会越来越客观和理性，最终，我们相信，坏的技术会被淘汰，而好的技术则会带领我们不断进步，让我们的生活越来越好。